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Offene Aufgaben im Restaurant überwachen

Mit der Service-Übersicht siehst du auf einen Blick, welche Aufgaben im Restaurant noch erledigt werden müssen – von der Küche bis zur Tischfreigabe. Du kannst Gänge freigeben, Gerichte als serviert markieren und andere Aufgaben abhaken, ohne dafür zwischen verschiedenen Fenster wechseln zu müssen.

So kommst du hierher

  1. Wähle in der Seitenleiste den Bereich Gastro und dann Tische.
  2. Öffne ein Restaurant aus der Liste.
  3. Die Service-Übersicht ist oben in der Registerkarte Service zu sehen.

Voraussetzungen

Das Restaurant muss bereits eingerichtet sein und aktive Reservierungen oder Bestellungen haben.

So gehst du vor

  1. Wähle aus, welche Aufgaben du sehen möchtest. Schalte oben die Option Nur meine Tische ein, wenn du nur die Aufgaben an den dir zugeordneten Tischen sehen willst. Ohne diese Einstellung siehst du alle offenen Aufgaben im Restaurant.

  2. Finde die Aufgabe, die du erledigen möchtest. Die Aufgaben sind nach Tischen sortiert. Jeder Tisch zeigt die Anzahl seiner offenen Aufgaben. Wenn es keine offenen Aufgaben gibt, siehst du die Meldung „Keine offenen Aufgaben".

  3. Führe die Aufgabe durch, indem du die Schaltfläche am rechten Ende anklickst:

    • Feuersymbol: Geben einen Gang zur Küche frei – der Gang wird in die Küche übertragen.
    • Haken-Symbol: Markiert einen Gang als serviert oder erledigt die Aufgabe.
    • Schloss-Symbol: Gibt einen Tisch frei – er ist danach nicht mehr belegt.
  4. Beobachte die Statusaktualisierung. Die Übersicht aktualisiert sich sofort, wenn eine Aufgabe erledigt ist oder wenn ein anderes Teamlied eine Aktion durchführt.

Aufbau der Seite

Die Aufgaben werden in Karten nach Tischen gruppiert angezeigt:

  • Tischname und Anzahl: Der Name des Tisches und die Zahl der offenen Aufgaben in Klammern.
  • Aufgabenkarte: Jede Aufgabe zeigt ein Symbol, das angibt, um welche Art es sich handelt (z. B. Küche, Gänge, Getränk, Zahlung, Tischfreigabe). Daneben stehen der Aufgabentitel und – falls vergeben – der Name der Person, der die Aufgabe zugeordnet ist.
  • Zeitanzeige: Die Dauer in Minuten seit der Aufgabe entstanden ist (z. B. „5m"). Besonders dringende Aufgaben werden hervorgehoben.
  • Aktions-Schaltfläche: Die Schaltfläche am rechten Ende führt die entsprechende Aktion durch.

Was danach passiert

Sobald du eine Aufgabe erledigst, wird sie aus der Liste entfernt. Die Tischgruppe wird auch aus der Übersicht gelöscht, wenn alle Aufgaben an diesem Tisch erledigt sind. Für Gänge und Gerichte wird die Information automatisch an den nächsten Schritt weitergeleitet (z. B. ein freigegebener Gang erscheint in der Küche).

Tipps und Hinweise

  • Die Service-Übersicht aktualisiert sich in Echtzeit, auch wenn Kollegen gleichzeitig arbeiten. Du siehst also sofort, wenn jemand anderes eine Aufgabe erledigt hat.
  • Mit der Option Nur meine Tische behältst du den Überblick, wenn viele Teams parallel arbeiten – du konzentrierst dich auf das, was du tun musst.
  • Aufgaben, die länger offen sind, werden farblich deutlicher gekennzeichnet, damit dringende Arbeiten nicht übersehen werden.

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