Offene Aufgaben im Restaurant überwachen

Die Service-Übersicht zeigt dir alle anfallenden Aufgaben im Restaurant nach Tischen sortiert: Bestellungen an die Küche, Gänge zum Servieren, Zahlungen einziehen oder Tische freigeben. Du kannst Aufgaben direkt von hier aus abhaken, ohne jede Bestellung einzeln öffnen zu müssen.

So kommst du hierher

1. Öffne in der linken Seitenleiste Gastro und wähle dort den Bereich für Tische.
2. Klicke auf das Restaurant, das du betreuen möchtest.

Die Service-Übersicht öffnet sich dann automatisch.

Voraussetzungen

Du brauchst das Modul Gastro und Zugriff auf das Restaurant, das du überwachen möchtest.

Aufbau der Übersicht

Die Aufgaben sind nach Tischen gruppiert und zeigen oben links deren Namen. Jede Aufgabe hat ein Symbol, das die Art anzeigt (z. B. Küche, Servieren, Zahlung). Daneben stehen Titel der Aufgabe und – falls zugewiesen – der Name der Kollege oder Kollegin, die daran arbeitet. Auf der rechten Seite siehst du, wie lange die Aufgabe schon offen ist (in Minuten).

Der Schalter Nur meine Tische oben ermöglicht dir, nur die Tische zu sehen, die dir zugewiesen sind oder noch nicht zugewiesen sind.

So gehst du vor

1. Wähle, welche Aufgaben du siehst: Schalte Nur meine Tische ein, wenn du nur deine eigenen Aufgaben bearbeiten möchtest. Ausgeschaltet siehst du alle anfallenden Arbeiten im Restaurant.

2. Führe die Aufgabe durch: Je nachdem, welche Aufgabe angezeigt wird, klickst du auf die Schaltfläche am rechten Rand:

   • Feuer-Symbol: Die Aufgabe erfordert eine Aktion in der Bestellung (z. B. einen Gang freigeben). Klicke es, um die Aktion auszuführen.
   • Häkchen: Die Aufgabe ist erledigt. Klicke es zum Abhaken.
   • Schloss-Symbol: Gibt einen Tisch frei, wenn alle Gäste weg sind.

3. Die Aufgabe verschwindet aus der Liste, sobald du sie abgearbeitet hast.

Wenn mehrere Aufgaben offen sind, arbeite dich von oben nach unten durch – die Übersicht sortiert sie nach Tisch.

Was danach passiert

Die Aufgabe ist erledigt und wird sofort aus deiner Übersicht entfernt. Andere Mitarbeiter sehen die Änderung in Echtzeit auf ihrem Bildschirm.

Wenn es keine offenen Aufgaben mehr gibt, erscheint eine Bestätigung, dass alles erledigt ist.

Tipps und Hinweise

• Dringende Aufgaben: Wenn eine Aufgabe rot und besonders hervorgehoben ist, ist sie zeitkritisch – kümmere dich zuerst darum.

• Wer bearbeitet was: Der Name neben der Aufgabe zeigt, wer sie gerade bearbeitet. So vermeidest du, dass zwei Personen an der gleichen Aufgabe arbeiten.

• Echtzeit-Aktualisierung: Wenn ein Tisch neu einen Auftrag gibt oder eine Küche einen Gang fertig meldet, erscheint das sofort in deiner Übersicht – du musst die Seite nicht neu laden.

• Spezifische Aufgaben wie das Servieren von Gängen oder das Freigeben an die Küche bearbeitest du ausschließlich hier. Um einzelne Bestellungen zu öffnen, nutze stattdessen den Raumplan oder die offenen Bons.