Mitnahmebestellungen entgegennehmen

Du kannst Bestellungen aufgeben, die Gäste mitnehmen – sogenannte To-Go-Bestellungen. Diese werden genauso erfasst, berechnet und bezahlt wie Tischbestellungen, erscheinen aber separat im Raumplan.

So kommst du hierher

Öffne den Raumplan über das Menü links unter Gastro > Tische.
Klicke auf die Schaltfläche Zur (gekennzeichnet mit dem Symbol für Mitnahme).

Voraussetzungen

Du benötigst das Modul Gastro. To-Go-Bestellungen müssen in der Gastro-Verwaltung eingerichtet sein.

So gehst du vor

Klicke auf die Schaltfläche Zur, um eine neue Mitnahmebestellung zu erfassen.

Ein Fenster öffnet sich, in dem du Artikel hinzufügst. Die Bedienung ist identisch mit einer normalen Tischbestellung.
Erfasse die gewünschten Artikel – entweder durch Tippen in die Artikelsuche oder durch direktes Anklicken im Speiseplan.
Trage Menge und weitere Details für jeden Artikel ein. Wenn nötig, kannst du Notizen zur Bestellung hinzufügen.
Sobald du alle Positionen erfasst hast, speichere die Bestellung.

Die Mitnahmebestellung ist nun aktiv. Der Preis wird angezeigt, und du kannst die Bestellung abrechnen oder ändern, solange sie noch nicht bezahlt ist.

Aufbau der Seite

Die Mitnahmebestellungen erscheinen im Raumplan als separate Schaltflächen neben den regulären Tischen. Jede Schaltfläche zeigt:

Nummer/Status: Zeigt an, ob die Bestellung offen oder besetzt ist
Gesamtsumme: Der aktuelle Rechnungsbetrag
Besetztsymbol und Zeitanzeige: Wie lange die Bestellung bereits läuft
Letzte Bestellung: Wie lange die letzte Änderung her ist

Wie bei normalen Tischen kannst du auch hier Gäste zuweisen und Notizen hinterlassen.

Was danach passiert

Die Mitnahmebestellung bleibt im Raumplan sichtbar, bis sie bezahlt und abgeschlossen ist. Du kannst jederzeit weitere Artikel hinzufügen, den Bestand anpassen oder die Rechnung splitten, wenn mehrere Personen bezahlen.

Sobald die Bestellung abgerechnet ist, kann sie boniert oder storniert werden.

Tipps und Hinweise

To-Go-Bestellungen funktionieren genauso wie Tischbestellungen – du kannst Artikel löschen, Notizen hinzufügen und den Bestand anpassen, bevor die Rechnung final ist.
Wenn du Positionen verschieben möchtest, nutze den Tischzuordnung wechseln, um Artikel zu einer anderen Bestellung oder einem anderen Tisch zu verlagern.
Im Raumplan werden To-Go-Bestellungen deutlich vom Raumgrundriss getrennt angezeigt.