Speisekarte erstellen oder bearbeiten

Eine Speisekarte definiert, welche Artikel in einem Restaurant sichtbar sind und wie sie gruppiert werden. Du erstellst eine neue Speisekarte oder passt eine vorhandene an – zum Beispiel, um Artikel zu einer Tagesgruppe hinzuzufügen oder die Reihenfolge zu ändern.

So kommst du hierher

1. Öffne das Gastro-Menü in der Seitenleiste
2. Wähle Speisekarten
3. Klicke auf Neue Speisekarte oder wähle eine vorhandene Speisekarte aus der Liste und klicke auf Bearbeiten

Voraussetzungen

Du brauchst das Recht Gastro-Verwaltung und mindestens ein Restaurant sowie Artikel, die du hinzufügen kannst.

So gehst du vor

Stammdaten ausfüllen

1. Restaurant: Wähle das Restaurant, zu dem diese Speisekarte gehört. Dieses Feld ist erforderlich.
2. Name: Gib einen Namen ein, unter dem die Speisekarte erkannt wird – zum Beispiel „Mittagskarte" oder „Wochenendmenü". Dieses Feld ist erforderlich.
3. Beschreibung: Trage optional eine Beschreibung ein, die zum Beispiel Zeit oder Anlass erklärt.
4. Aktiv (online sichtbar): Schalte diesen Schalter ein, wenn die Speisekarte veröffentlicht sein soll. Ist sie inaktiv, sehen Gäste sie nicht.

Gültigkeitszeitraum festlegen

1. Gültig von und Gültig bis: Gib optional Daten ein, zwischen denen die Speisekarte verfügbar ist. Leere Felder bedeuten unbegrenzte Gültigkeit.

Abschnitte und Artikel hinzufügen

1. Klicke auf Abschnitt hinzufügen, um eine Kategorie wie „Vorspeisen" oder „Getränke" anzulegen. Ein Abschnitt ist eine Gruppierung von Artikeln auf der Speisekarte.
2. Im Abschnitt:
   • Name: Gib den Namen des Abschnitts ein (erforderlich).
   • Beschreibung: Optional eine kurze Beschreibung.
3. Um Artikel hinzuzufügen:
   • Wähle im Feld Kategorie hinzufügen eine Artikelkategorie aus und klicke das Pluszeichen – alle Artikel dieser Kategorie werden auf einmal hinzugefügt.
   • Oder tippe im Feld Artikel hinzufügen den Namen oder die Nummer eines Artikels ein und wähle ihn aus – so fügst du einzelne Artikel ein.
4. Artikel anordnen:
   • Klicke Nach oben oder Nach unten, um einen Artikel zu verschieben.
   • Klicke Entfernen, um einen Artikel zu löschen.
5. Abschnitte kannst du per Drag & Drop sortieren oder mit dem Müllsymbol löschen.

Speichern

Klicke Speichern – die Speisekarte wird gespeichert und das Fenster schließt sich. Du landest wieder in der Speisekartenliste.

Aufbau des Fensters

Das Fenster ist in drei Bereiche unterteilt:

• Stammdaten: Restaurant, Name, Beschreibung und aktiver Status
• Verfügbarkeit: Gültigkeitsdaten
• Abschnitte: Liste der Kategorien auf der Speisekarte mit Artikeln

Was danach passiert

Die Speisekarte ist gespeichert. Ist sie aktiv und für heute gültig, können Gäste sie sehen – wenn du sie veröffentlicht hast.

Nach dem Speichern kannst du die Speisekarte über eine Aktionsschaltfläche verwalten: Bearbeite sie erneut, kopiere einen Link zu ihr, erzeuge einen QR-Code, drucke sie oder lade sie als Word-Datei herunter.

Tipps und Hinweise

• Kategorie hinzufügen spart Zeit: Nutze diese Funktion, wenn viele Artikel schon einer Kategorie zugeordnet sind – statt sie einzeln zu suchen.
• Reihenfolge wichtig: Die Sortierung von Abschnitten und Artikeln wird beim Speichern automatisch aktualisiert. Drag & Drop funktioniert, wenn du einen Abschnitt packst.
• Artikel müssen existieren: Du kannst nur Artikel hinzufügen, die bereits in weboffice angelegt sind.
• Ungültige Datumsangaben: Wenn „Gültig von" nach „Gültig bis" liegt, wird die Speisekarte automatisch inaktiv.