Speisekarte anlegen oder bearbeiten

Eine Speisekarte ist eine thematische Zusammenstellung von Artikeln, die du deinen Gästen online zur Verfügung stellen kannst – zeitlich begrenzt oder dauerhaft. Mit dieser Aufgabe legst du eine neue Speisekarte an oder änderst eine bestehende.

So kommst du hierher

Öffne die Gastro-Verwaltung in der Seitenleiste.
Wähle im Menue links Speisekarten.
Klicke auf Neue Speisekarte.

Möchtest du eine bestehende Speisekarte ändern, öffne die Liste, suche die Speisekarte und klicke auf sie.

Voraussetzungen

Du brauchst das Recht ViewGastro. Artikel und Kategorien müssen schon in deinem System angelegt sein.

Aufbau des Eingabefensters

Das Fenster ist in drei Bereiche aufgeteilt:

Stammdaten: Grundinformationen wie Name und Beschreibung sowie das Restaurant, zu dem die Speisekarte gehört
Verfügbarkeit: Zeitraum, in dem die Speisekarte online sichtbar sein soll
Abschnitte: Die inhaltliche Gliederung deiner Speisekarte – zum Beispiel "Vorspeisen", "Hauptgänge", "Desserts". Jeder Abschnitt enthält mehrere Artikel.

So gehst du vor

Restaurant wählen (Pflichtfeld): Wähle das Restaurant aus, für das die Speisekarte gelten soll.
Name vergeben: Trage einen Namen ein, unter dem die Speisekarte erkannt werden soll.
Beschreibung hinzufügen (optional): Ergänze eine kurze Beschreibung, wenn nötig.
Aktivität einstellen: Schalte Aktiv (online sichtbar) ein, wenn die Speisekarte sofort verfügbar sein soll. Ist die Schaltfläche aus, wird die Speisekarte nicht angezeigt, auch wenn sie gültig ist.
Verfügbarkeitszeitraum festlegen (optional):
- Gültig von: Das Startdatum der Speisekarte. Leer lassen, wenn sie sofort starten soll.
- Gültig bis: Das Enddatum. Leer lassen, wenn die Speisekarte unbegrenzt gültig sein soll.
Ersten Abschnitt hinzufügen: Klicke auf Abschnitt hinzufügen. Ein neuer, leerer Abschnitt erscheint.
Abschnitt ausfüllen:
- Name (Pflichtfeld): Trage den Namen des Abschnitts ein (beispielsweise "Vorspeisen").
- Beschreibung (optional): Weitere Informationen zum Abschnitt.
Artikel in den Abschnitt aufnehmen – du hast zwei Wege:
- Einzeln hinzufügen: Nutze das Feld Artikel hinzufügen, suche einen Artikel und wähle ihn. Der Artikel wird sofort in den Abschnitt aufgenommen.
- Nach Kategorie hinzufügen: Wähle eine Kategorie im Feld Kategorie hinzufügen und klicke Alle Artikel dieser Kategorie hinzufügen. Alle Artikel dieser Kategorie, die noch nicht im Abschnitt sind, werden auf einmal aufgenommen.
Artikel sortieren (optional): Klicke auf einen Artikel, um ihn zu erweitern. Mit den Pfeilen bewegst du ihn nach oben oder unten. So legst du die Reihenfolge innerhalb des Abschnitts fest.
Artikel entfernen (bei Bedarf): Klicke neben einem Artikel auf das Löschen-Symbol.
Weitere Abschnitte hinzufügen: Wiederhole die Schritte 6–10 für jeden weiteren Abschnitt (beispielsweise "Hauptgänge", "Desserts").
Abschnitte sortieren (optional): Greife einen Abschnitt an seinem Namen und ziehe ihn nach oben oder unten, um die Reihenfolge zu ändern.
Speichern: Klicke auf Speichern.

Was danach passiert

Die Speisekarte wird gespeichert. Wenn du Aktiv (online sichtbar) eingeschaltet hast und der aktuelle Termin im Gültigkeitszeitraum liegt, ist die Speisekarte sofort online verfügbar.

Nach dem Speichern kannst du die Speisekarte mit weiteren Aktionen arbeiten:

Sie als PDF drucken oder als Word-Dokument herunterladen
Einen Link oder QR-Code zum Teilen mit deinen Gästen generieren
Sie wieder öffnen und ändern

Wenn du eine neue Speisekarte angelegt hast und sie online veröffentlichen möchtest, siehe Speisekarte veröffentlichen.

Tipps und Hinweise

Artikel nur einmal pro Abschnitt: Der gleiche Artikel kann in mehreren Abschnitten stehen, aber nicht zweimal im gleichen Abschnitt.
Leerzeilen entfernen: Ein leerer Abschnitt (ohne Name und ohne Artikel) kann gelöscht werden. Klicke auf das Löschen-Symbol neben dem Abschnitt.
Zeitliche Gültigkeiten nutzen: Lege verschiedene Speisekarten für unterschiedliche Jahreszeiten an und stelle sie zeitlich gestaffelt zur Verfügung – so brauchst du nicht ständig manuell zwischen ihnen zu wechseln.
Restaurantwechsel sperrt: Das Restaurant kann nachträglich nicht mehr geändert werden. Brauchst du die Speisekarte für ein anderes Restaurant, erstelle eine neue.