Gastro-Verwaltung
Die Gastro-Verwaltung ist deine zentrale Anlaufstelle für alle administrativen Aufgaben rund um dein Restaurant. Hier konfigurierst du Restaurants, Räume, Gänge und weitere wichtige Einstellungen. Diese Seite ist nur für Benutzer mit Verwaltungsrechten zugänglich.
Voraussetzungen
- Du benötigst die Berechtigung "Unternehmen verwalten"
- Du musst als Administrator oder Geschäftsführer angemeldet sein
- Zugriff auf die Gastro-Module deines Systems
Aufbau der Verwaltung
Registerkarten-Navigation:
- Alle Verwaltungsbereiche sind in Registerkarten organisiert
- Suchfunktion für schnelles Finden von Einstellungen
- URL-Parameter ermöglichen direktes Anspringen bestimmter Bereiche
- Gruppierung nach Themenbereichen
Gastro-Gruppe:
- Alle gastronomiespezifischen Einstellungen
- Restaurants, Räume, Gänge und weitere Konfigurationen
- Übersichtliche Anordnung verwandter Funktionen
Verfügbare Verwaltungsbereiche
Restaurants:
- Erstelle und verwalte deine Restaurant-Standorte
- Konfiguriere Grundeinstellungen wie Kasse und Gewinnzentrum
- Stelle Funktionen wie To-Go oder Instant-Zahlung ein
- Verwalte Restaurant-spezifische Einstellungen
Räume:
- Lege Räume für deine Restaurants an
- Definiere Farben und Symbole für bessere Übersicht
- Konfiguriere Raumspezifische Einstellungen
- Verwalte die Raumaufteilung
Gänge:
- Definiere Menügänge wie Vorspeise, Hauptgang, Dessert
- Lege die Reihenfolge der Gänge fest
- Konfiguriere automatische Gang-Freigaben
- Verwalte gang-spezifische Einstellungen
Küchenmonitore:
- Richte Displays für die Küche ein
- Konfiguriere Anzeige-Einstellungen
- Verwalte mehrere Küchenbereiche
- Stelle Prioritäten und Filter ein
Bestellungen:
- Übersicht aller Gastro-Bestellungen
- Suchfunktionen und Filter
- Bestellhistorie und Statistiken
- Export-Funktionen für Berichte
Speisekarten:
- Erstelle und verwalte digitale Speisekarten
- Konfiguriere Online-Menüs
- Verwalte Preise und Verfügbarkeiten
- Gestalte das Aussehen der Karten
Selbstbedienungs-Geräte:
- Konfiguriere Tablets und Terminals für Gäste
- Verwalte Self-Order-Systeme
- Stelle Geräte-spezifische Einstellungen ein
- Überwache den Status der Geräte
Navigation und Bedienung
Registerkarten verwenden:
- Klicke auf die gewünschte Registerkarte
- Der entsprechende Verwaltungsbereich öffnet sich
- Nutze die Suchfunktion bei vielen Registerkarten
- URL-Parameter ermöglichen Bookmarks für häufige Bereiche
Suchfunktion nutzen:
- Gib einen Suchbegriff in das Suchfeld ein
- Passende Registerkarten werden hervorgehoben
- Klicke auf das gewünschte Ergebnis
- Du gelangst direkt zum gesuchten Bereich
Zwischen Bereichen wechseln:
- Nutze die linke Navigation für schnellen Wechsel
- Alle Änderungen werden automatisch gespeichert
- Du kannst jederzeit zwischen Bereichen wechseln
- Offene Bearbeitungen bleiben erhalten
Grundlegende Konfiguration
Erstes Restaurant einrichten:
- Gehe zur Registerkarte "Restaurants"
- Klicke auf "Neues Restaurant hinzufügen"
- Fülle alle erforderlichen Felder aus
- Weise eine Kasse und ein Gewinnzentrum zu
- Speichere die Konfiguration
Räume anlegen:
- Wechsle zur Registerkarte "Räume"
- Erstelle Räume für dein Restaurant
- Definiere aussagekräftige Namen und Abkürzungen
- Wähle Farben und Symbole für bessere Erkennbarkeit
- Ordne Räume dem entsprechenden Restaurant zu
Gänge definieren:
- Öffne die Registerkarte "Gänge"
- Lege die Menügänge deines Restaurants fest
- Definiere die Reihenfolge (Vorspeise vor Hauptgang)
- Konfiguriere automatische Freigabe-Regeln
- Teste die Gang-Steuerung in der Praxis
Erweiterte Funktionen
Küchenmonitore einrichten:
- Konfiguriere Displays für verschiedene Küchenbereiche
- Stelle Filter für Artikel-Kategorien ein
- Definiere Prioritäten und Anzeigeregeln
- Teste die Anzeige mit echten Bestellungen
Self-Order-Systeme:
- Richte Tablets für Gäste-Bestellungen ein
- Konfiguriere verfügbare Artikel und Kategorien
- Stelle Zahlungsoptionen ein
- Überwache die Gerätenutzung
Speisekarten-Management:
- Erstelle ansprechende Online-Menüs
- Verwalte saisonale Angebote
- Konfiguriere Preise und Verfügbarkeiten
- Integriere mit Bestell-Systemen
Tipps und Hinweise
- Beginne mit der Grundkonfiguration: Restaurant → Räume → Gänge
- Teste alle Einstellungen mit echten Bestellungen
- Nutze aussagekräftige Namen und Farben für bessere Übersicht
- Dokumentiere deine Konfiguration für andere Mitarbeiter
- Führe Änderungen schrittweise ein, um Störungen zu vermeiden
Berechtigungen und Sicherheit
Zugriffskontrolle:
- Nur autorisierte Benutzer können Änderungen vornehmen
- Alle Änderungen werden protokolliert
- Regelmäßige Backups schützen vor Datenverlust
Best Practices:
- Ändere Einstellungen nur außerhalb der Stoßzeiten
- Teste Änderungen zuerst in einer Testumgebung
- Informiere das Personal über wichtige Änderungen
- Halte Dokumentation aktuell
Fehlerbehebung
Einstellungen werden nicht übernommen:
- Prüfe deine Berechtigungen
- Stelle sicher, dass alle Pflichtfelder ausgefüllt sind
- Kontrolliere Abhängigkeiten zwischen Einstellungen
- Lade die Seite neu und versuche es erneut
Bereiche laden nicht:
- Prüfe deine Internetverbindung
- Stelle sicher, dass du die nötigen Module lizenziert hast
- Kontaktiere den Support bei anhaltenden Problemen