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Gang bearbeiten

Gang bearbeiten

In diesem Fenster kannst du Gänge für dein Restaurant erstellen und bearbeiten. Gänge helfen dabei, Gerichte zu strukturieren und den Küchenablauf zu organisieren. Typische Gänge sind Vorspeise, Hauptgang, Dessert oder Getränke.

Voraussetzungen

  • Berechtigung zur Verwaltung von Gastro-Einstellungen
  • Ein Restaurant sollte bereits eingerichtet sein

Aufbau des Fensters

Überschrift: Zeigt "Neuer Gang" oder "Gang bearbeiten" je nach Aktion

Bereich "Stammdaten": Hier legst du die grundlegenden Eigenschaften des Gangs fest:

Schalter "Standardgang":

  • Aktiviere diesen Schalter, wenn dies der Hauptgang deines Restaurants sein soll
  • Der Standardgang wird automatisch vorausgewählt bei neuen Bestellungen
  • Es sollte nur einen Standardgang geben

Feld "Name":

  • Gib hier den Namen des Gangs ein
  • Beispiele: "Vorspeise", "Hauptgang", "Dessert", "Getränke", "Beilagen"
  • Verwende klare, verständliche Namen

Feld "Sortierung":

  • Bestimmt die Reihenfolge der Gänge in Listen und Auswahlfeldern
  • Niedrigere Zahlen erscheinen weiter oben
  • Beispiel: Vorspeise = 1, Hauptgang = 2, Dessert = 3

Symbol-Auswahl:

  • Wähle ein passendes Symbol für den Gang
  • Das Symbol erscheint in der Benutzeroberfläche
  • Hilft bei der schnellen Erkennung des Gangs

Farbauswahl:

  • Bestimme eine Farbe für den Gang
  • Die Farbe wird in Übersichten und auf Küchenmonitoren angezeigt
  • Hilft bei der visuellen Unterscheidung

So erstellst du einen neuen Gang

Grunddaten eingeben:

  1. Gib einen aussagekräftigen Namen ein
  2. Lege eine Sortierreihenfolge fest
  3. Entscheide, ob es der Standardgang sein soll

Optik festlegen:

  1. Wähle ein passendes Symbol aus der Liste
  2. Bestimme eine Farbe, die zum Gang passt
  3. Achte darauf, dass sich die Farben der Gänge unterscheiden

Speichern:

  1. Klicke auf die grüne Schaltfläche "Speichern"
  2. Der Gang wird erstellt und steht sofort zur Verfügung

So bearbeitest du einen bestehenden Gang

Gang öffnen:

  1. Wähle den Gang aus der Liste aus
  2. Das Bearbeitungsfenster öffnet sich mit den aktuellen Einstellungen

Änderungen vornehmen:

  1. Ändere die gewünschten Felder
  2. Beachte, dass Änderungen sich auf alle zugeordneten Artikel auswirken

Änderungen speichern:

  1. Klicke auf "Speichern"
  2. Alle Änderungen werden sofort übernommen

Tipps und Hinweise

  • Sinnvolle Namen: Verwende Namen, die dein Team sofort versteht
  • Logische Reihenfolge: Sortiere Gänge in der natürlichen Reihenfolge des Menüs
  • Farben durchdacht wählen: Nutze Farben, die sich gut unterscheiden lassen
  • Nicht zu viele Gänge: Halte die Anzahl überschaubar für bessere Übersicht
  • Standardgang festlegen: Bestimme den häufigsten Gang als Standard
  • Symbole passend wählen: Das Symbol sollte den Gang gut repräsentieren
  • Konsistenz: Halte Namenskonventionen in deinem Restaurant ein

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