Service-Dashboard

Das Service-Dashboard zeigt dir alle offenen Aufgaben in deinem Restaurant auf einen Blick. Du siehst, welche Tische Aufmerksamkeit benötigen und kannst direkt Aktionen ausführen.

Voraussetzungen

• Ein konfiguriertes Restaurant mit aktiven Tischen
• Laufende Bestellungen oder offene Aufgaben
• Entsprechende Benutzerrechte für das Service-Personal

Aufbau der Seite

Leeres Dashboard

Wenn keine Aufgaben vorhanden sind:

• Grünes Häkchen: Zeigt erfolgreichen Status
• "Keine offenen Aufgaben": Bestätigt, dass alles erledigt ist
• "Alle Aufgaben wurden erledigt": Zusätzliche Bestätigung

Dashboard mit Aufgaben

Bei vorhandenen Aufgaben siehst du:

• Tischgruppen: Aufgaben sind nach Tischen gruppiert
• Tischkopf: Zeigt Tischname und Anzahl offener Aufgaben
• Aufgabenliste: Alle Aufgaben für diesen Tisch

Aufgaben-Darstellung

Jede Aufgabe zeigt:

• Symbol: Farbkodiertes Icon je nach Aufgabentyp
• Titel: Beschreibung der Aufgabe
• Zuständiger: Name des verantwortlichen Mitarbeiters
• Wartezeit: Minuten seit Entstehung der Aufgabe
• Aktionsschaltfläche: Direkte Bearbeitung möglich

So arbeitest du mit dieser Seite

Aufgaben überblicken

1. Das Dashboard aktualisiert sich automatisch
2. Neue Aufgaben erscheinen sofort
3. Erledigte Aufgaben verschwinden automatisch
4. Die Wartezeiten werden live aktualisiert

Aufgaben nach Priorität erkennen

Farbkodierung der Aufgaben:

• Orange: Gang freigeben (release)
• Grün: Gang servieren (serve)
• Blau: An Küche senden (kitchen)
• Gelb: Zahlung kassieren (payment)
• Grau: Manuelle Aufgabe (manual)
• Rot: Dringende Aufgaben (urgent)

Gang an Küche freigeben

1. Klicke bei einer "Gang freigeben"-Aufgabe auf das Feuer-Symbol
2. Der Gang wird sofort an die Küche übermittelt
3. Die Aufgabe verschwindet aus der Liste
4. Die Küche kann mit der Zubereitung beginnen

Gang als serviert markieren

1. Klicke bei einer "Gang servieren"-Aufgabe auf das Häkchen
2. Der Gang wird als serviert markiert
3. Die Aufgabe wird als erledigt gekennzeichnet
4. Eventuelle Folgeaufgaben werden ausgelöst

Allgemeine Aufgaben erledigen

1. Klicke bei anderen Aufgaben auf das Häkchen
2. Die Aufgabe wird als erledigt markiert
3. Sie verschwindet aus der Liste
4. Der Tisch wird entsprechend aktualisiert

Wartezeiten beachten

1. Grüne Zeiten: Normale Wartezeit
2. Gelbe Zeiten: Aufgabe wird älter
3. Rote Zeiten: Dringende Bearbeitung erforderlich
4. Die Zeiten helfen bei der Priorisierung

Aufgabentypen verstehen

An Küche senden

• Symbol: Küchen-Icon
• Bedeutung: Bestellung muss an die Küche übermittelt werden
• Aktion: Automatisch oder manuell senden

Gang freigeben

• Symbol: Feuer-Icon
• Bedeutung: Nächster Gang kann zubereitet werden
• Aktion: Klick auf Feuer-Symbol

Gang servieren

• Symbol: Teller-Icon
• Bedeutung: Gericht ist fertig und kann serviert werden
• Aktion: Als serviert markieren

Bestellung servieren

• Symbol: Glocken-Icon
• Bedeutung: Komplette Bestellung ist bereit
• Aktion: Service informieren

Zahlung kassieren

• Symbol: Kassen-Icon
• Bedeutung: Gäste möchten bezahlen
• Aktion: Kassiervorgang starten

Manuelle Aufgabe

• Symbol: Listen-Icon
• Bedeutung: Individuelle Aufgabe oder Notiz
• Aktion: Je nach Aufgabe unterschiedlich

Tipps und Hinweise

• Echtzeit-Updates: Das Dashboard aktualisiert sich automatisch
• Priorisierung: Rote und orange Aufgaben haben höchste Priorität
• Teamarbeit: Alle Mitarbeiter sehen die gleichen Aufgaben
• Wartezeiten: Helfen bei der Einschätzung der Dringlichkeit
• Mobile Nutzung: Dashboard funktioniert auch auf Tablets und Smartphones
• Benachrichtigungen: Neue Aufgaben können akustisch signalisiert werden
• Zuständigkeiten: Aufgaben können bestimmten Mitarbeitern zugewiesen werden

Verwandte Seiten

• Tischaktionen - Tischverwaltung und Aktionen
• Tischübersicht - Alle offenen Tische
• Küchenmonitore - Anzeigen für die Küche
• Warenkorb-Übersicht - Alle Bestellungen im Überblick